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Bavette de boeuf angus (35,99$/kg.) 
Bavette de boeuf angus
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet pèse environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une à deux personnes. Boucherie Morin & fils
Bavette de boeuf angusDescription du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet pèse environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une à deux personnes. Boucherie Morin & fils
5,47 $
(0,152 kg.)
Qté : 2
Bifteck d'aloyau (t-bone) (36,99$/kg.) Bifteck d'aloyau (t-bone)
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne - Le prix par paquet est d'environ 14.22 Boucherie Morin & fils
Bifteck d'aloyau (t-bone)Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne - Le prix par paquet est d'environ 14.22 Boucherie Morin & fils
Bifteck de contre-filet (32,99$/kg.) Bifteck de contre-filet
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 à 3/4 lbs ( 225 gr à 340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne- Le prix pour un paquet est d'environ 8.48 Boucherie Morin & fils
Bifteck de contre-filetDescription du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 à 3/4 lbs ( 225 gr à 340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne- Le prix pour un paquet est d'environ 8.48 Boucherie Morin & fils
Bifteck de faux-filet (44,99$/kg.) Bifteck de faux-filet
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 3/4 lbs (340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une personne. Boucherie Morin & fils
Bifteck de faux-filetDescription du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 3/4 lbs (340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une personne. Boucherie Morin & fils
Bifteck de filet mignon (69,99$/kg.) Bifteck de filet mignon
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 à 3/4 lbs (225 gr à 340 gr) -1 filet mignon par paquet- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne- Le prix pour un paquet est d'environ 10.68 Boucherie Morin & fils
Bifteck de filet mignonDescription du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 à 3/4 lbs (225 gr à 340 gr) -1 filet mignon par paquet- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne- Le prix pour un paquet est d'environ 10.68 Boucherie Morin & fils
8,12 $
(0,116 kg.)
Qté : 1
Burger (galette) (18,38$/kg.) Burger (galette)
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le prix affiché est pour un paquet (2 burger par paquet)- Portion pour une à deux personnes- Le prix pour un paquet est d'environ 2.88 Boucherie Morin & fils
Burger (galette)Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le prix affiché est pour un paquet (2 burger par paquet)- Portion pour une à deux personnes- Le prix pour un paquet est d'environ 2.88 Boucherie Morin & fils
3,35 $
(0,182 kg.)
Qté : 1
Coq au porc (22,75$/kg.) 
Coq au porc
Poitrine de poulet désossée, minon de porc, épices pour poulet, persil Boucherie Morin & fils
Coq au porcPoitrine de poulet désossée, minon de porc, épices pour poulet, persil Boucherie Morin & fils
Côte levée porc (17,61$/kg.) Côte levée porc
Ingrédients: Porc, cassonade, jus de citron, sauce horcesteshir, sel, moutarde sèche, mélasse, ketchup, sirop d'érable Boucherie Morin & fils
Côte levée porcIngrédients: Porc, cassonade, jus de citron, sauce horcesteshir, sel, moutarde sèche, mélasse, ketchup, sirop d'érable Boucherie Morin & fils
Côtelettes fumées paquet de 2 (17,51$/kg.) Côtelettes fumées paquet de 2
Emballage sous vide. Paquet du poids indiqué ± 25 grammes. Ferme Lise Sarrazin
Côtelettes fumées paquet de 2Emballage sous vide. Paquet du poids indiqué ± 25 grammes. Ferme Lise Sarrazin
Cubes d'épaule d'agneau (34,30$/kg.) Cubes d'épaule d'agneau
Envie d'un plat mijoté, ces cubes d'épaule seront excellents à toutes les sauces! Emballés sous vide. Bergerie des Neiges
Cubes d'épaule d'agneauEnvie d'un plat mijoté, ces cubes d'épaule seront excellents à toutes les sauces! Emballés sous vide. Bergerie des Neiges
Cubes de boeuf à brochette (nature) (23,25$/kg.) Cubes de boeuf à brochette (nature)
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 lbs (225 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une à deux personnes (8 morceaux par paquet) Boucherie Morin & fils
Cubes de boeuf à brochette (nature)Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 lbs (225 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une à deux personnes (8 morceaux par paquet) Boucherie Morin & fils
Dinde de grain (6,78$/kg.) Dinde de grain
Non emballée sous vide. Puisque la dinde a été légèrement brûlée par le froid, le prix a été réduit de 20%. La dinde est maintenant à 6,78$/kg au lieu de 8,36$/kg. Boucherie Morin & fils
Dinde de grainNon emballée sous vide. Puisque la dinde a été légèrement brûlée par le froid, le prix a été réduit de 20%. La dinde est maintenant à 6,78$/kg au lieu de 8,36$/kg. Boucherie Morin & fils
40,88 $
(6,030 kg.)
Qté : 1
Foie d'agneau (25,25$/kg.) Foie d'agneau
D'une saveur délicate et d'une tendre texture, vous comprendrez pourquoi les bouchers le gardent pour eux ! Il est proposé ici en tranches fines prêtes à cuire. Bergerie des Neiges
Foie d'agneauD'une saveur délicate et d'une tendre texture, vous comprendrez pourquoi les bouchers le gardent pour eux ! Il est proposé ici en tranches fines prêtes à cuire. Bergerie des Neiges
Poitrine de canard (50,50$/kg.) Poitrine de canard
Les poitrines de nos canards sont charnues, pas trop grasses, tendres et leur goût est raffiné. Les poitrines de canard doivent être sorti du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant d%u2019être cuit à feu vif dans une poêle bien chaude. Elles se mangent saignantes ou à point. Faire des entailles côté peau qui sera cuite en premier. Cuire 5 minutes et retourner. Enlever, le cas échéant, la graisse au fur et à mesure. Baisser un peu le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes. Retourner encore une fois et laisser cuire encore 5 minutes. Retirer du feu et maintenir au chaud 5 minutes. En accompagnement, vous pourrez servir une petite sauce moutarde-marmelade avec une pincée de piment. Pour les légumes, un gratin dauphinois ou pourquoi pas une écrasée de pommes de terre aux bleuets. Les poitrines peuvent se préparer marinées (le web regorge de recettes dont une vous comblera) ou nature, pour les puristes. Pour finir, vous choisirez un vin rouge du sud-ouest, soit un Madiran ou un Cahors. Si vous préférez les vins du Nouveau Monde, optez pour un Cabernet sauvignon ou un Pinot noir, pourvu qu%u2019il soit sec. N%u2019oubliez pas qu%u2019aérer votre vin ou le mettre en carafe ne peut p Les canards d'abord
Poitrine de canardLes poitrines de nos canards sont charnues, pas trop grasses, tendres et leur goût est raffiné. Les poitrines de canard doivent être sorti du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant d%u2019être cuit à feu vif dans une poêle bien chaude. Elles se mangent saignantes ou à point. Faire des entailles côté peau qui sera cuite en premier. Cuire 5 minutes et retourner. Enlever, le cas échéant, la graisse au fur et à mesure. Baisser un peu le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes. Retourner encore une fois et laisser cuire encore 5 minutes. Retirer du feu et maintenir au chaud 5 minutes. En accompagnement, vous pourrez servir une petite sauce moutarde-marmelade avec une pincée de piment. Pour les légumes, un gratin dauphinois ou pourquoi pas une écrasée de pommes de terre aux bleuets. Les poitrines peuvent se préparer marinées (le web regorge de recettes dont une vous comblera) ou nature, pour les puristes. Pour finir, vous choisirez un vin rouge du sud-ouest, soit un Madiran ou un Cahors. Si vous préférez les vins du Nouveau Monde, optez pour un Cabernet sauvignon ou un Pinot noir, pourvu qu%u2019il soit sec. N%u2019oubliez pas qu%u2019aérer votre vin ou le mettre en carafe ne peut p Les canards d'abord
Rillette de canard 
Rillette de canard
Rillette de canard fabriqué de façon ancestrale avec du canard confit et du gras de canard cuit longuement. Sans agent de conservation (nitrite) Les Volailles d'Angèle
Rillette de canardRillette de canard fabriqué de façon ancestrale avec du canard confit et du gras de canard cuit longuement. Sans agent de conservation (nitrite) Les Volailles d'Angèle
6,00 $
1 unité (150 g)
Qté : 8
Rôti côtes croisées de boeuf (17,49$/kg.) 
Rôti côtes croisées de boeuf
Boucherie Morin & fils
Rôti côtes croisées de boeufBoucherie Morin & fils
23,33 $
(1,334 kg.)
Qté : 1
Rôti de palette (européen) (16,99$/kg.) 
Rôti de palette (européen)
Boucherie Morin & fils
Rôti de palette (européen)Boucherie Morin & fils
15,39 $
(0,906 kg.)
Qté : 1
Rôti de palette angus (15,79$/kg.) Rôti de palette angus
Rôti de palette Angus sans hormone de croissance. Boucherie Morin & fils
Rôti de palette angus Rôti de palette Angus sans hormone de croissance. Boucherie Morin & fils
12,10 $
(0,766 kg.)
Qté : 1
Tournedos de porc (15,25$/kg.) Tournedos de porc
Paquet de 2. Boucherie Morin & fils
Tournedos de porcPaquet de 2. Boucherie Morin & fils
6,80 $
(0,446 kg.)
Qté : 1
Tranche de gigot d'agneau (42,49$/kg.) Tranche de gigot d'agneau
Steak de gigot d'agneau.,idéal pour le grill. Emballé sous vide. Bergerie des Neiges
Tranche de gigot d'agneauSteak de gigot d'agneau.,idéal pour le grill. Emballé sous vide. Bergerie des Neiges
13,26 $
(0,312 kg.)
Qté : 1
Partenaire(s):
À Saveur Locale
580 de Lanaudière
Joliette, QC, J6E 3M6
450 394-1112
580 de Lanaudière
Joliette, QC, J6E 3M6
450 394-1112
