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Bavette de boeuf angus (35,99$/kg.) 
Bavette de boeuf angus
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet pèse environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une à deux personnes. Boucherie Morin & fils
Bavette de boeuf angusDescription du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet pèse environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une à deux personnes. Boucherie Morin & fils
Bavette de boeuf angus Bavette de boeuf angus
Emballage descellé, cristaux de glace dans l'emballage. 20% et plus de rabais pour tous en tout temps! Nouveau
Bavette de boeuf angusEmballage descellé, cristaux de glace dans l'emballage. 20% et plus de rabais pour tous en tout temps! Nouveau
Bifteck d'aloyau (t-bone) (36,99$/kg.) Bifteck d'aloyau (t-bone)
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne - Le prix par paquet est d'environ 14.22 Boucherie Morin & fils
Bifteck d'aloyau (t-bone)Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1 lbs (454 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne - Le prix par paquet est d'environ 14.22 Boucherie Morin & fils
Bifteck de contre-filet (32,99$/kg.) Bifteck de contre-filet
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 à 3/4 lbs ( 225 gr à 340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne- Le prix pour un paquet est d'environ 8.48 Boucherie Morin & fils
Bifteck de contre-filetDescription du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 à 3/4 lbs ( 225 gr à 340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet - Portion pour une personne- Le prix pour un paquet est d'environ 8.48 Boucherie Morin & fils
Bifteck de faux-filet (44,99$/kg.) Bifteck de faux-filet
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 3/4 lbs (340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une personne. Boucherie Morin & fils
Bifteck de faux-filetDescription du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 3/4 lbs (340 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une personne. Boucherie Morin & fils
Côtelettes fumées paquet de 2 (17,51$/kg.) Côtelettes fumées paquet de 2
Emballage sous vide. Paquet du poids indiqué ± 25 grammes. Ferme Lise Sarrazin
Côtelettes fumées paquet de 2Emballage sous vide. Paquet du poids indiqué ± 25 grammes. Ferme Lise Sarrazin
Cubes de boeuf à brochette (nature) (23,25$/kg.) Cubes de boeuf à brochette (nature)
Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 lbs (225 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une à deux personnes (8 morceaux par paquet) Boucherie Morin & fils
Cubes de boeuf à brochette (nature)Description du nombre de livres et des quantités par paquet:- Le paquet est d'environ 1/2 lbs (225 gr)- Le prix affiché est pour un paquet- Portion pour une à deux personnes (8 morceaux par paquet) Boucherie Morin & fils
Cubes de boeuf à fondue bourguignonne (20,49$/kg.)
Boucherie Morin & fils
Boucherie Morin & fils
7,75 $
(0,378 kg.)
Qté : 1
Cubes de boeuf à ragoût Cubes de boeuf à ragoût
Emballage descellé, cristaux de glace dans l'emballage. 20% et plus de rabais pour tous en tout temps! Nouveau
Cubes de boeuf à ragoûtEmballage descellé, cristaux de glace dans l'emballage. 20% et plus de rabais pour tous en tout temps! Nouveau
Cuisses de poulet de grain avec dos (6,80$/kg.) Cuisses de poulet de grain avec dos
Paquet de deux cuisses de poulet avec dos. Les Volailles d'Angèle
Cuisses de poulet de grain avec dos Paquet de deux cuisses de poulet avec dos. Les Volailles d'Angèle
Poitrine de canard (50,50$/kg.) Poitrine de canard
Les poitrines de nos canards sont charnues, pas trop grasses, tendres et leur goût est raffiné. Les poitrines de canard doivent être sorti du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant d%u2019être cuit à feu vif dans une poêle bien chaude. Elles se mangent saignantes ou à point. Faire des entailles côté peau qui sera cuite en premier. Cuire 5 minutes et retourner. Enlever, le cas échéant, la graisse au fur et à mesure. Baisser un peu le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes. Retourner encore une fois et laisser cuire encore 5 minutes. Retirer du feu et maintenir au chaud 5 minutes. En accompagnement, vous pourrez servir une petite sauce moutarde-marmelade avec une pincée de piment. Pour les légumes, un gratin dauphinois ou pourquoi pas une écrasée de pommes de terre aux bleuets. Les poitrines peuvent se préparer marinées (le web regorge de recettes dont une vous comblera) ou nature, pour les puristes. Pour finir, vous choisirez un vin rouge du sud-ouest, soit un Madiran ou un Cahors. Si vous préférez les vins du Nouveau Monde, optez pour un Cabernet sauvignon ou un Pinot noir, pourvu qu%u2019il soit sec. N%u2019oubliez pas qu%u2019aérer votre vin ou le mettre en carafe ne peut p Les canards d'abord
Poitrine de canardLes poitrines de nos canards sont charnues, pas trop grasses, tendres et leur goût est raffiné. Les poitrines de canard doivent être sorti du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant d%u2019être cuit à feu vif dans une poêle bien chaude. Elles se mangent saignantes ou à point. Faire des entailles côté peau qui sera cuite en premier. Cuire 5 minutes et retourner. Enlever, le cas échéant, la graisse au fur et à mesure. Baisser un peu le feu et poursuivre la cuisson 5 minutes. Retourner encore une fois et laisser cuire encore 5 minutes. Retirer du feu et maintenir au chaud 5 minutes. En accompagnement, vous pourrez servir une petite sauce moutarde-marmelade avec une pincée de piment. Pour les légumes, un gratin dauphinois ou pourquoi pas une écrasée de pommes de terre aux bleuets. Les poitrines peuvent se préparer marinées (le web regorge de recettes dont une vous comblera) ou nature, pour les puristes. Pour finir, vous choisirez un vin rouge du sud-ouest, soit un Madiran ou un Cahors. Si vous préférez les vins du Nouveau Monde, optez pour un Cabernet sauvignon ou un Pinot noir, pourvu qu%u2019il soit sec. N%u2019oubliez pas qu%u2019aérer votre vin ou le mettre en carafe ne peut p Les canards d'abord
26,51 $
(0,525 kg.)
Qté : 1
Tournedos de porc (15,25$/kg.) Tournedos de porc
Paquet de 2. Boucherie Morin & fils
Tournedos de porcPaquet de 2. Boucherie Morin & fils
6,80 $
(0,446 kg.)
Qté : 1
Partenaire(s):
À Saveur Locale
580, rue De Lanaudière
Joliette, QC, J6E 3M6
450 394-1112
580, rue De Lanaudière
Joliette, QC, J6E 3M6
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