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Huiles et condiments

Huiles et condiments

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Huile de caméline Huile de camélineHuile de caméline

Ses origines: La caméline est une plante oléagineuse de la famille des crucifères. On retrace la culture de la caméline jusqu'à il y a 3000 ans. Elle tire son origine de l'Europe de l'Est et du Nord. Elle fait son arrivée au Canada vers le milieu du 19e siècle. Plus tard, en 1940, la culture de la caméline est quasi abandonnée avec l'arrivée du colza (canola) qui pouvait être hydrogéné et qui semblait être bien prometteur.La plante, d'une grandeur de 75 cm à maturité, fait une toute petite fleur jaune. À maturité les graines de caméline sont récoltées, toutes petites ; elles mesures à peine 2mm. SES PROPRIÉTÉS:L'huile de caméline fournit 31% d'oméga-3, par rapport à 22% d'oméga-6. et 32% d'omega-9
Oliméga
Huile de caméline

Huile de canola Huile de canolaHuile de canola

Huile de Canola pressée à froid - sans OMG - Première pression
Qui Sème Récolte !
9,00 $ 500 ml Qté : Inf
Huile de canola

Huile de chanvre Huile de chanvreHuile de chanvre

D'une agréable couleur verte, elle accompagne merveilleusement vos plats. Délicieuse dans les sautés(en fin de cuisson) comme dans les salades, notre huile de chanvre agrémente la saveur des légumes. Elle donne du caractère à vos tartares pâtes et pestos. C'est un produit facile à utiliser pour obtenir votre dose d'Oméga 3 quotidienne. Il faut aussi mentionner que notre huile, pressée à froid ne contient aucun additif et aucun agent de conservation.
Coop de production Lanaufibres
8,99 $ 250 ml Qté : Inf
Huile de chanvre

La délicieuse a la fleur d'ail La délicieuse a la fleur dLa délicieuse a la fleur d'ail

Vinaigrette a la fleur d'ail, vinaigre balsamique blanc, sirop d'érable.
À Fleur de Pot
8,00 $ 240 g Qté : Inf
La délicieuse a la fleur d

La savoureuse à l'ail La savoureuse à lLa savoureuse à l'ail

Vinaigrette :Huile canola bio, sans OGM, vinaigre de cidre de pomme à l'ail, herbes, épices, agrumes, moutarde de Dijon, fleur de sel.
À Fleur de Pot
8,00 $ 230 g Qté : Inf
La savoureuse à l

Le pesto à la fleur d'ail Le pesto à la fleur dLe pesto à la fleur d'ail

Le pesto a la même utilité que le pesto. Introduisez-le dans vos recettes!
À Fleur de Pot
6,00 $ 170 g Qté : Inf
Le pesto à la fleur d

Moutarde à la fleur d'ail Moutarde à la fleur dMoutarde à la fleur d'ail

Douce, elle rehausse les saucisses, la mousse de foie de volaille, les vinaigrettes et les sandwichs.Je vous suggère cette moutarde pour relever un sandwich au jambon, une vinaigrette ou une saucisse fumée.Ingredients:Eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre, fleur d'ail, sel de mer, miel, curcuma
Simon Turcotte confiturier
5,99 $ 125 ml Qté : 2
Moutarde à la fleur d

Moutarde au miel à l'ancienne Moutarde au miel à lMoutarde au miel à l'ancienne

Ingrédients: Miel brut, vinaigre de cidre, graines de moutarde, jus de citron, curcuma, épicesUne recette de famille, préparé à la ferme avec notre propre miel, toujours frais, excellent avec des sandwich ou pour la cuisson sur BBQ. Un favoris!
Rûcher Mellifera
5,00 $ 250 ml Qté : 6
Moutarde au miel à l

Relish RelishRelish

Délicieuse dans les hamburgers mais également pour faire une trempette en y ajoutant simplement un peu de mayonnaise. Ingrédients : oignons, concombres, tomates vertes, céleri, poivrons rouges et verts, piments rouges forts, choux, gros sel, sucre, vinaigre, graines de céleri, farine, curcuma
Aux jardins de la Bergère (bio par Québec Vrai) Biologique
8,63 $ 500 ml Qté : 10
Relish

Tartinade a l'ail Tartinade a lTartinade a l'ail

Utilisé pour la cuisson, les pâtes, le pain .
À Fleur de Pot
6,00 $ 150 g Qté : Inf
Tartinade a l

Tartinade a la fleur d'ail Tartinade a la fleur dTartinade a la fleur d'ail

Utilisé pour la cuisson, les pâtes et le pain.
À Fleur de Pot
6,00 $ 150 g Qté : Inf
Tartinade a la fleur d

Vinaigre balsamique de modène Vinaigre balsamique de modène

Ingrédients: Vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*. Acidité: 6%. *biologique
Artisan tradition Biologique

Vinaigre de cidre de pomme Vinaigre de cidre de pomme

Non pasteurisé, non filtré. Ingrédients: Pommes biologiques certifié biologique par Pro-cert organic systems. Vieilli en fût de bois. Pommes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Fermentation sans additif. 5% d'acide acétique par volume.
Artisan tradition Biologique

 

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