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Légumes frais

Légumes frais

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Ail AilAil

Ail frais a l'unité ( une tete ) petit ,moyen ,gros bouquet
À Fleur de Pot
4,99 $ 115 g Qté : 20
Ail

Ail en vrac (22,50$/kg.) À Fleur de Pot

Ail frais bio catégorie 2 (24,00$/kg.) Ferme Légende rurale Biologique

échalotes françaises échalotes françaises

Échalote française à chair rosée de grande taille (variété Conservor).
Ferme des Arpents roses Biologique
4,50 $ 1 lb Qté : 8

Fleur d'ail fraîche en vrac (7,99$/kg.) Fleur dFleur d'ail fraîche en vrac

Elle est l'extrémité de la tige de l'ail en floraison. Elle est un délice saisonnier tendre et croquant. Lorsque cuisinée, elle ne produit aucune haleine d'ail et est facile à digérer. On l'utilise dans les soupes, les salades, à la vapeur ainsi que dans les sautés. On doit la rincer et l'égoutter avant de l'apprêter. Fraîche comme l'échalote: un délice.
À Fleur de Pot
Fleur d

Panais PanaisPanais

Panais frais. Très bons en potages, soupes et frites. Miam miam!
Ferme des Arpents roses Biologique
Panais

Panais déclassé Ferme des Arpents roses Biologique
3,15 $ 2 lbs Qté : 1

Pommes de terre Ferme L'Idéel/Les Jardins d'Idées Biologique Nouveau
6,25 $ 5 lbs Qté : 15

Pommes de terre all-red (rouges) Pommes de terre all-red (rouges)Pommes de terre all-red (rouges)

Pomme de terre classique tout usage certifiée biologique par Écocert Canada. Issue d'un grand geste de générosité, elle a été créée par le semencier indépendant Robert Lobitz, au Minnesota, qu'il l'avait offerte gratuitement pour le bien commun à Seed Savers Exchange en 1984. De calibre moyen à gros et de forme ronde. Rouge canneberge avec reflets orangés. Peau brillante et lisse. Chair enluminée d'un tourbillon rose poudré. Légèrement floconneuse. Grain fin et tendre. Goût riche et crémeux, avec des notes de châtaigne et terreuses. Polyvalente. Belle tenue à la cuisson. Excellente rétention de la couleur. Un grand classique. Usages préférés: bouillie, vapeur, en robe des champs, en salade, rissolée, au four, grillée au four, en gratin, en purée et en potage.
La Ferme de mon Père Biologique
2,35 $ 1 livre Qté : 1
Pommes de terre all-red (rouges)

Pommes de terre blanches Ferme L'Idéel/Les Jardins d'Idées Biologique
6,25 $ 5 lbs Qté : 3

Pommes de terre bleues Le pied maraîcher, ferme artisanale Biologique
3,85 $ 2 lbs Qté : 16

Pommes de terre jaunes Ferme L'Idéel/Les Jardins d'Idées Biologique
6,25 $ 5 lbs Qté : 7

Pommes de terre rouges Le pied maraîcher, ferme artisanale Biologique
3,85 $ 2 lbs Qté : 1

Pommes de terre russian blue (violacées) Pommes de terre russian blue (violacées)Pommes de terre russian blue (violacées)

Pomme de terre classique patrimoniale. Pommes de terre tout usage certifiées biologiques par Écocert Canada. Cultivée depuis des millénaires, la pomme de terre Russian Blue est l'une des 200 variétés sauvages qui proviennent des régions andines du Pérou et de la Bolivie. Ronde à oblongue, grosseur moyenne. Peau lisse violet foncé. Chair violacée striée de blanc et ornée d'une bague blanche juste sous la peau. Mi-ferme, mi-farineuse. Goût doux, avec des notes terreuses et de châtaigne. Bonne tenue à la cuisson. Polyvalente. Riche en antioxydants et comparable au chou de Bruxelles, au Brocoli et à l'épinard. Un délice et une beauté qui s'apprécient sur toutes les tables. Usages préférés: bouillie, vapeur, en robe des champs, en salade, rissolée, grillée au four, en gratin, en purée, en potage, en frites et en croustilles. Conseil: si vous désirez la bouillir tout en conservant sa couleur spectaculaire, ajoutez à l'eau un soupçon de vinaigre blanc.
La Ferme de mon Père Biologique
2,35 $ 1 livre Qté : 8
Pommes de terre russian blue (violacées)

Pousses brocoli et compagnie Pousses brocoli et compagniePousses brocoli et compagnie

Pousses de brocoli, rapini, radis, moutarde et roquette. Pousses issues de graines Mumm's Sprouting Seeds ou High Mowing Seeds.
Ferme sur le Vieux Chemin de Ligne
3,50 $ 50 g Qté : 2
Pousses brocoli et compagnie

Pousses de radis Pousses de radis

Pousses de radis issues de graines Mumm's Sprouting Seeds.
Ferme sur le Vieux Chemin de Ligne
3,50 $ 60 g Qté : 3

Pousses moutarde piquante Pousses moutarde piquantePousses moutarde piquante

Pousses de moutarde bien épicées! Pousses issues de graines Mumm's Sprouting Seeds ou High Mowing Seeds.
Ferme sur le Vieux Chemin de Ligne
3,50 $ 50 g Qté : 2
Pousses moutarde piquante

Radis daikon Radis daikon

Radis daikon long d'environ 2 livres.
Ferme des Arpents roses Biologique
1,60 $ Prix à ajuster/lb Qté : 14

 

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